「ようこそまえばしを進める会」では「TONTONのまち前橋」をキャッチフレーズに、説得力のある豚肉料理のお奨め店舗をつくり、前橋の名物料理創出活動の一層の発展を図るために、市内飲食店を対象にした"群馬県産豚肉料理コンテスト"を開催します。
大会のコンセプトおよび審査基準は「また食べたい味、自慢したい料理、連れて行きたい処」です。切磋琢磨することで、飲食店業界全般が更にレベルアップし、市民に愛され、また、県内外のお客様が訪れたいと思う魅力のある食のまち「前橋」となることを目指します。

 


歴代グランプリ店

 


参加費

  • 前橋市内の飲食店であること。(飲食店として保健所に登録し、店内に飲食スペースを備える店舗)
  • 年間240日以上の営業日数があること。
  • T-1グランプリの期間中(平成30年1月7日(日)〜平成30年3月7日(水))エントリーメニューを提供すること。また、入賞した場合、
    そのメニューをお店の看板メニューとして提供し続けることとし、入賞メニューの提供がなくなった時点で、入賞店資格を失う。
  • 入賞した店舗は、群馬県産豚肉の山地証明の写しを事務局に提出する事。

入賞店舗の特典

  • 出品は群馬県産豚肉を使用した料理とする。
  • 1店舗1品までとする。
  • 一人からでも注文できるメニューであること(「2人前から」は不可)
  • 価格は、500円から2,000円とする。(税込)
  • 料理以外に係る料金(チャージ料、サービス料、席料等)についてはその料金を明記すること。
  • 単品もしくはセットメニュー(セットメニューは豚肉料理がメインであること)とし、宴会・コース料理はエントリーできない。
  • 単品のみで注文が難しいメニュー(例:メニューがカレーなのにご飯がついていないなど)はセットメニューとし、その価格が上記の価格設定の上限を超えないこととする。
  • 過去に優勝したメニューは殿堂入りとし、新規にエントリーできない。
    ただし、優勝店舗であっても、別メニューでのエントリーは可。
  • 常時提供できるメニューであること。やむを得ず、ランチのみ、夜のみに提供が限られる場合は、その提供できる時間帯を明記すること。
    なお、昼と夜でメニューの内容が変更となる場合、エントリーメニューとは料理名称を変更するなどしてわかりやすく表示すること。

審査方法

参加費

5,000円(12月15日(金)までにお支払ください)

締切

10月20日(金)まで(必着)

申込方法

申込書に必要事項を記入し、写真データと共に、郵送、持参、メールにPDF添付などの手段で事務局までお申込みください。
尚、直接の場合は土日祝日を除く午前8時30分から午後5時15分までに事務局に提出してください。

参加費の支払い方法

  1. 参加店説明会時 現金支払い
  2. 事務局窓口 現金支払い

申し込み先

「第9回T-1グランプリ実行委員会」事務局 (前橋市文化スポーツ観光振興課内)
〒371-0023 前橋市本町2-12-1 前橋プラザ元気21 1F
TEL 027-210-2189、FAX 027-227-0770、mail kanko@city.maebashi.gunma.jp

申し込み方法

マスコミに広く周知するとともに、今後「TONTONのまち前橋」推奨店として優先的にPRを行う。

  • グランプリ店には、新聞社などから多数の取材
  • 広報まえばしに入賞店として掲載
  • TONTONのまち前橋 豚肉料理グルメBOOKにて特集
  • 各種イベントへの出店(ツナガリズムまつり、前橋花火大会など)

申し込み方法

【覆面審査】

審査員は一般公募のほか、旅行会社や雑誌編集者食の専門家など、事務局で依頼する審査員を含む。
審査員が各店舗を訪問し、「また食べたい味、自慢したい料理、連れて行きたい処」を評価基準に、料理の美味しさ、コストパフォーマンス、接客態度、お店の雰囲気、T−1グランプリの取組姿勢を評価対象とする。

【一般審査】

  • 決勝戦は一般審査員(誰でも参加可)の投票。
  • 異なる2店舗以上でエントリーメニューを食し、応募シール2枚を集め、投票する。

【結果発表】

  • 3月に入賞店舗を発表する。
  • 4月のイベントにおいてグランプリ店の発表を行う(イベント内容未定)

【スケジュール表】

参加店募集平成29年9月1日(金)〜10月20日(金)
参加店説明会平成29年12月5日(火)又は6日(水) 各日14:00〜
前橋プラザ元気21 5階 506学習室
一般審査・覆面審査平成30年1月7日(日)〜3月7日(水)
入賞店発表平成30年3月15日(木)夕方(予定)
グランプリ決定ツナガリズム祭り(平成30年4月10日予定)
グランプリ店発表、入賞店表彰式

申し込み方法

ようこそまえばしを進める会
第9回 T-1グランプリ実行委員会 事務局(前橋市文化スポーツ観光部観光振興課内)
〒371-0023 前橋市本町2-12-1 前橋プラザ元気21 1F
TEL 027-210-2189 FAX 027-237-0770

 

 

 

 

第9回 T-1グランプリ実行委員会 事務局(前橋市文化スポーツ観光部観光振興課内)
〒371-0023 前橋市本町2-12-1 前橋プラザ元気21 1F、Tel:027-210-2189